Resep Masak 55

Sedang mencari ide sate sapi bumbu kacang #festivalresepasia#[indonesia]#dagingsapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate sapi bumbu kacang #festivalresepasia#[indonesia]#dagingsapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate sapi bumbu kacang #festivalresepasia#[indonesia]#dagingsapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate sapi bumbu kacang #festivalresepasia#[indonesia]#dagingsapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya. Pas hari raya Idul Adha tahun ini, jika kita bosan dengan sate sapi bumbu kacang, kita bisa mencoba memakai bumbu kecap. Makan sate tanpa bumbu itu rasanya ada yang kurang, lho.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate sapi bumbu kacang #festivalresepasia#[indonesia]#dagingsapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Sapi Bumbu Kacang #FestivalResepAsia#[Indonesia]#DagingSapi memakai 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Sapi Bumbu Kacang #FestivalResepAsia#[Indonesia]#DagingSapi:

1. Siapkan 1/2 kg daging sapi
2. Gunakan Bumbu kacang;
3. Gunakan 250 gram kacang tanah kupas
4. Siapkan 5 siung bawang merah
5. Sediakan 3 siung bawang putih
6. Siapkan 10 buah cabe merah
7. Ambil 4 butir kemiri, sangrai
8. Sediakan 5 lembar daun jeruk
9. Siapkan 2 sdm gula jawa disisir halus
10. Gunakan secukupnya Garam
11. Siapkan Pelengkap;
12. Siapkan Kecap
13. Sediakan Irisan cabai rawit
14. Ambil Jeruk limo
15. Sediakan Bawang goreng

Langkah-langkah menyiapkan Sate Sapi Bumbu Kacang #FestivalResepAsia#[Indonesia]#DagingSapi:

1. Untuk mengempukkan daging sapi, saya membungkusnya dengan daun paya selama 30 menit, pastikan daging tidak beku, sudah dipotonh kecil-kecil, sudah dibersihkan dari kotoran yang menempel dan cukup basuh dengan sedikit air
2. Kemudian, susun daging sapi pada tusuk sate, saya dapat 30 tusuk. Bungkus lagi dengan daun paya
3. Membuat bumbu kacang adalah haluskan kacang sangrai, kalau saya menggunakan blender, tapi tidak sekaligus. Kalau sudah selesai, sisihkan. Kemudian haluskan bawang merah, putih, cabe merah, dan kemiri sangrai.
4. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun jeruk, masukkan sedikit air, kemudian kacang tanah yang sudah dihaluskan, masak terus hingga bumbu kacang mengeluarkan minyak dan mengental, tambahkan garam dan gula jawa yang sudah disisir halus. Pastikan pas rasanya. Matikan api, angkat, dan taroh kedalam wadah.
5. Untuk membakar sate, pastikan bakaran telah siap, atau kalo menggunakan happycall pastikan sudah mulai dipanaskan dengan api kecil saja dulu.
6. Dalam piring, campur 2 sdm bumbu kacang tadi, kecap secukupnya, dan perasan jeruk limo, bolak balik sate, siap dibakar hingga matang. Bakar sate pastikan tidak gosong dan matangnya merata yaaa.
7. Untuk penyajian, campur bumbu kacang dengan kecap (sesuai selera yaaa, kalo saya sekeluarga suka agak manis) kemudian campur irisan cabe rawit, masukkan sate yang sudah matang, aduk bersama bumbu, dan tambahkan bawang goreng diatasnya
8. Siap dimakan deh bersama nasi hangat :)

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Sapi Bumbu Kacang #FestivalResepAsia#[Indonesia]#DagingSapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!