Anda sedang mencari ide sate daging sapi bumbu rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate daging sapi bumbu rempah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate daging sapi bumbu rempah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate daging sapi bumbu rempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Sate juga sangat identik dengan tusuk bamboo atau lidi serta berbagai bumbu sate dengan aneka macam rempah dan bumbu dapur. Resep cara membuat sate padang dengan bumbu khasnya yang kental dan kaya akan rempah. Hasilnya sangat mirip dengan yang biasa pedagang jual.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate daging sapi bumbu rempah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate daging sapi bumbu rempah memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate daging sapi bumbu rempah:
- Ambil 1 kg daging sapi yg sudah di potong dadu
- Ambil 1 buah nanas yg sudah di potong
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 2 sdm ketumbar
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 6 siung baper
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ons kacang tanah yg sudah di goreng
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 5 sdm kecap manis
Langkah-langkah menyiapkan Sate daging sapi bumbu rempah:
- Pertama, campur potongan daging bersama bumbu halus sampai rata, tunggu kurang lebih 20 menit sampai bumbu meresap
- Setelah 10 menit masukkan potongan nanas ke dalam ungkepan daging td. Tunggu lg +/- 10 menit (jangan terlalu lama yah bun karna takut nanti daging nya jd hancur pd saat di bakar)
- Setelah smua nya tercampur rata dan daging sudah empuk, tusuk daging dengan tusukan ambil potongan nanas untuk di masukan di tengah2 daging. Bakar
- Sajikan dengan sambal kecap, baper, cabai dan tomat. Atau sesuai selera
- Happy cookingâ¤
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate daging sapi bumbu rempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!