Anda sedang mencari inspirasi daging sapi panggang bumbu sate maranggi gaya ndi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi panggang bumbu sate maranggi gaya ndi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi panggang bumbu sate maranggi gaya ndi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan daging sapi panggang bumbu sate maranggi gaya ndi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan daging sapi panggang bumbu sate maranggi gaya ndi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Sapi Panggang Bumbu Sate Maranggi Gaya Ndi memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Daging Sapi Panggang Bumbu Sate Maranggi Gaya Ndi:
- Siapkan 800 gr daging sapi potong sesuai selera
- Gunakan Bumbu marinate utk daging sapi:
- Ambil 4 siung bawang putih di ulek halus
- Siapkan 2 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt jintan putih (fennel seed)
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya Garam, lada bubuk
- Ambil Bahan sambal kecap:
- Siapkan 10 buah cabe rawit iris tipis (sesuai selera)
- Gunakan 2 buah bawang merah iris tipis
- Gunakan 1 buah tomat ukuran sedang potong dadu
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Siapkan secukupnya Kecap asin
- Ambil Air matang
- Gunakan sesuai selera Jeruk nipis
- Sediakan Bahan acar:
- Sediakan 2 buah timun potong dadu
- Gunakan 1 buah wortel potong dadu
- Sediakan 1/2 buah bengkuang potong dadu
- Ambil secukupnya Garam, gula
- Sediakan 2 jeruk nipis (bisa diganti dgn cuka sesuai selera)
- Ambil secukupnya Air matang
Langkah-langkah membuat Daging Sapi Panggang Bumbu Sate Maranggi Gaya Ndi:
- Potong daging sesuai selera, balur dengan bumbu marinate utk daging, masukkan dlm plastik, simpan dlm kulkas at least 2 jam. Ndi inapkan daging semaleman.
- Siapkan panggangan, panggang daging dgn api kecil. Gunakan sisa bumbu marinate untuk dioleskan ke daging saat dipanggang.
- Siapkan sambal kecap. Campur semua bahan sambal kecap, test rasa. Maaf sambal kecapnya ngak di foto secara khusus.
- Siapkan acar. Campur timun, wortel bengkuang dalam wadah, beri garam dan gula secukupnya, peras jeruk nipis, tambahkan air matang, aduk, tes rasa. Lebih sedap kalau acarnya dingin dan inapkan di kulkas sebelum di hidangkan.
- Tata daging panggang dlm piring, siram dengan sambal kecap, sajikan dengan nasi hangat/ lontong/ ketupat/ baked potato/ mashed potato. Selamat mencoba dan menikmati.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging sapi panggang bumbu sate maranggi gaya ndi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
