Anda sedang mencari panduan ginjal sapi bumbu sate yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ginjal sapi bumbu sate yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah asal tahu bumbu sate yang lezat. Pilihannya bisa bumbu sate sapi kecap atau bumbu kacang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ginjal sapi bumbu sate, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ginjal sapi bumbu sate yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ginjal sapi bumbu sate sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ginjal sapi bumbu sate memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ginjal sapi bumbu sate:
- Gunakan 1/2 kg ginjal sapi
- Ambil Bumbu uleg
- Siapkan 3 cm jahe
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt garam dapur
- Gunakan 1/2 gula jawa
- Siapkan 1/2 sdt micin
- Ambil 1 sdt merica bubuk (bila tidak suka pedas cukup 1/2 saja)
- Sediakan 2 cabe rawit (opsional)
- Sediakan Bumbu tambahan
- Gunakan 300 ml air
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 batang sere
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk nipis
- Ambil Sayur isian (opsional)
- Ambil secukupnya Kol
- Siapkan 1 buah tomat
Langkah-langkah membuat Ginjal sapi bumbu sate:
- Cuci bersih ginjal sapi, potong-potong lalu rebus hingga empuk.
- Setelah matang & keluar kotorannya, cuci bersih (untuk membersihkan kotoran lemak waktu direbus) & tiriskan.
- Siapkan bumbu uleg, uleg hingga halus.
- Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu. Tambahkan air. Tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan ginjal sapi & bumbu yang lain.
- Tes rasa. Jika sudah enak & air menyusut, tambahkan sayur pelengkap. Masak hingga layu.
- Ginjal sapi bumbu sate siap disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ginjal sapi bumbu sate yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
