Mom sedang mencari ide bakso sapi..kenyal tapi lembut 😁👌👍 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso sapi..kenyal tapi lembut 😁👌👍 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso sapi..kenyal tapi lembut 😁👌👍, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakso sapi..kenyal tapi lembut 😁👌👍 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakso sapi..kenyal tapi lembut 😁👌👍 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso Sapi..kenyal tapi lembut 😁👌👍 menggunakan 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakso Sapi..kenyal tapi lembut 😁👌👍:
- Siapkan 500 gram Daging sapi segar
- Gunakan 200 gram Es batu
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Siapkan 1 sdt Lada bubuk
- Sediakan 1,5 sdm Garam halus
- Gunakan 2 sdt Baking powder
- Sediakan 100 gram Tepung tapioka/sagu
Cara membuat Bakso Sapi..kenyal tapi lembut 😁👌👍:
- Rebus air hingga mendidih. Matikan api
- Haluskan daging sapi dan es batu, saya pake food processor..blender atau dicopper bisa. Masukkan bawang putih, merica dan garam. Aduk rata. Terakhir masukkan baking powder dan tepung tapioka. Campur hingga rata dan adonan kalis
- Bulat-bulatkan bakso kemudian masukkan dalam air panas tadi. Apabila bakso sudah mengapung dan berubah warna, nyalakan api. Masak sampai mengembang sebentar lalu angkat. Tiriskan
- TIPS: adonan harus tetap dingin ya. Kalo adonan krg dingin, sebelum dibentuk bisa dimasukkan dalam freezer 15-30 menit. Adonan dibentuk dan dicemplung ke air yg sdh dididihkan (api mati) agar tekstur luar bakso halus.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakso Sapi..kenyal tapi lembut 😁👌👍 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
