HOMEMADE BAKSO SAPI LEMBUT dan KENYAL
HOMEMADE BAKSO SAPI LEMBUT dan KENYAL

Anda sedang mencari inspirasi homemade bakso sapi lembut dan kenyal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal homemade bakso sapi lembut dan kenyal yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari homemade bakso sapi lembut dan kenyal, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan homemade bakso sapi lembut dan kenyal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Membuat bakso SAPI kenyal krezz ala pedagang. Bismillah, bikin bakso sendiri yuukk. lebih higieniss dan sehat šŸ‘bisa pake Food Processor merk apa saja yang penting hasil gilingannya. Jangan lihat bentuknya yang tidak mulus yaaa :D Ini karena saya kurang halus memblendernya.karena terburu Bakso sapi ini resep by koko edy yang berkali kali mcoba buat bakso dan akhrnya sukses poll.bakso iki kress dan mantul banget mom,di mix dg resep.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan homemade bakso sapi lembut dan kenyal sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat HOMEMADE BAKSO SAPI LEMBUT dan KENYAL memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan HOMEMADE BAKSO SAPI LEMBUT dan KENYAL:
  1. Siapkan 500 gram daging sapi tanpa lemak/otot
  2. Siapkan 100 gr es batu
  3. Ambil 1 Butir putih telur
  4. Sediakan 1 sdm garam kasar
  5. Gunakan 2 siung bawang putih goreng, haluskan kasar
  6. Siapkan 1/2 sdt merica
  7. Sediakan 1 sdt baking powder
  8. Gunakan 75 gr tepung tapioka
  9. Siapkan 2.5 liter air untuk merebus bakso
Langkah-langkah membuat HOMEMADE BAKSO SAPI LEMBUT dan KENYAL:
  1. Potong daging supaya lebih mudah dihaluskan. Giling daging dengan menambahkan bawang putih goreng, dan sebagian es batu. Giling sampai daging halus dan lembut, warna daging setelah digiling masih tetap merah.
  2. Masukkan garam secukupnya, kemudian giling daging kembali. Daging akan terlihat lebih kesat dan kenyal.
  3. Masukkan merica bubuk, putih telur, tepung tapioka, danĀ baking powder. Lalu giling lagi daging sampai halus dengan menambahkan sisa es batu. Jaga agar daging tetap dingin. Hasil akhir adonan berwarna merah muda. Pindahkan ke wadah
  4. Panaskan air di panci hingga mendidih, matikan api.
  5. Bentuk bulatan bakso dan masukkan bakso ke dalam air panas. Lakukan hingga adonan habis. Nyalakan api sedang dan biarkan hingg bakso mengAmbang semua, panci jangan ditutup. Rebus bakso hingga bakso terasa kenyal jika ditekan. Jika sudah matang, segera angkat bakso, jangan merebusnya terlalu lama
  6. Siapkan air es dalam baskom, masukkan bakso yang telah direbus tadi ke dalam air es. Biarkan hingga dingin, lalu tiriskan.
  7. Masukkan bakso ke dalam wadah tertutup jika akan disimpan atau dibekukan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat homemade bakso sapi lembut dan kenyal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!