Gaeng Nuea Fak Thong (แกงเนื้อฟักทอง/Beef Curry with Pumpkin)
Gaeng Nuea Fak Thong (แกงเนื้อฟักทอง/Beef Curry with Pumpkin)

Sedang mencari ide gaeng nuea fak thong (แกงเนื้อฟักทอง/beef curry with pumpkin) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gaeng nuea fak thong (แกงเนื้อฟักทอง/beef curry with pumpkin) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Thai Dessert l Steamed Pumpkin Cake Gaeng Hung Lay is one of the most iconic dishes of Northern Thailand, and arguably one of the tastiest! Pork belly and pork ribs are slowly stewed in a WHOLE bunch of herbs and spices.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gaeng nuea fak thong (แกงเนื้อฟักทอง/beef curry with pumpkin), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gaeng nuea fak thong (แกงเนื้อฟักทอง/beef curry with pumpkin) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gaeng nuea fak thong (แกงเนื้อฟักทอง/beef curry with pumpkin) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gaeng Nuea Fak Thong (แกงเนื้อฟักทอง/Beef Curry with Pumpkin) menggunakan 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gaeng Nuea Fak Thong (แกงเนื้อฟักทอง/Beef Curry with Pumpkin):
  1. Siapkan 250 gr daging sapi cincang/giling
  2. Ambil 250 gr labu kuning
  3. Gunakan 8 daun jeruk purut
  4. Ambil 1 mangkok daun basil
  5. Ambil 2 cabe rawit
  6. Sediakan 1/2 sdt garam
  7. Sediakan 1/2 sdt gula kelapa
  8. Gunakan 200 ml santan instan
  9. Sediakan 2 sdm minyak goreng
  10. Siapkan 2 sdm kecap ikan
  11. Gunakan 15 gr cabe merah kering
  12. Siapkan 2 ruas lengkuas
  13. Gunakan 6 siung bawang putih
  14. Sediakan 4 siung bawang merah
  15. Gunakan 2 batang sereh
  16. Gunakan 1/2 sdt bubuk ketumbar
  17. Siapkan 1/2 sdt bubuk lada putih
  18. Gunakan 1/2 sdm shrimp paste
  19. Siapkan 800 ml air
Langkah-langkah menyiapkan Gaeng Nuea Fak Thong (แกงเนื้อฟักทอง/Beef Curry with Pumpkin):
  1. Panaskan minyak, tumis daging sambil tambahkan 50 ml air dan kecap ikan. Tumis sampai warna daging berubah. Sisihkan.
  2. Haluskan cabe merah kering, lengkuas, bawang putih, bawang merah, sereh, bubuk ketumbar, bubuk lada putih, 4 daun jeruk dan 100 ml air menggunakan blender.
  3. Campurkan santan instan dengan 400 ml air. Masak sampai mendidih dan terbentuk buih santan di atasnya.
  4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan 50 ml air, 100 ml buih santan, gula kelapa dan garam.
  5. Masukkan labu dan tumisan daging. Tambahkan air sampai batas labu dan dagingnya tenggelam (±200 ml).
  6. Apabila air sudah menyusut, labu empuk dan bumbunya sudah pas, taburkan daun basil dan 4 daun jeruk ke dalam masakan. Aduk sebentar lalu matikan kompor.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gaeng Nuea Fak Thong (แกงเนื้อฟักทอง/Beef Curry with Pumpkin) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!