Resep Masak 55

Lagi mencari panduan rendang daging sapi empuuuk non msg yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi empuuuk non msg yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ya, rendang menjadi salah satu menu yang kerap ada saat Idul Fitri tiba. Hidangan khas Minang ini juga bisa disimpan cukup lama, sehingga bisa dijadikan menu bekal keesokan harinya. Disajikan dengan nasi hangat dan ketupat.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi empuuuk non msg, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging sapi empuuuk non msg yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang daging sapi empuuuk non msg yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang daging sapi empuuuk non MSG memakai 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang daging sapi empuuuk non MSG:

1. Sediakan 1 kg daging sapi
2. Sediakan 800 ml santan cair dari 1/2 butir kelapa
3. Gunakan 2 bungkus santan kara
4. Ambil bumbu halus :
5. Sediakan 16 buah bawang merah
6. Sediakan 8 buah bawang putih
7. Siapkan 1/2 ruas lengkuas
8. Siapkan 1/2 ruas jahe
9. Sediakan 1/2 ruas kunyit
10. Sediakan 1 sdm merica
11. Sediakan 8 butir kemiri
12. Gunakan 1 ons cabai merah
13. Siapkan secukupnya garam
14. Sediakan pelengkap :
15. Gunakan secukupnya daun kunyit
16. Ambil 2 batang serai (memarkan)
17. Siapkan secukupnya daun jeruk
18. Sediakan secukupnya gula putih
19. Sediakan secukupnya gula merah
20. Ambil secukupnya kecap manis
21. Ambil lobak (untuk merebus daging sebelum diolah)

Langkah-langkah membuat Rendang daging sapi empuuuk non MSG:

1. Siapkan bahan dan bumbu bumbu
2. Cuci bersih daging kemudian Rebus daging bersama potongan lobak selama 15 menit…katanya lobak bisa menghilangkan bau amis daging.
3. Setela direbus angkat tiriskan kemudian potong potong daging dan tumbuk perlahan/pipihkan agar nanti bumbu mnyerap dan tidak alot
4. Tumis bumbu halus sampai wangi kemudian tambahkan daun jeruk,serai dan daun kunyit (daun kunyit yang membuat aroma rendangnya nendang)….tumis kembali sampai wangi
5. Masukan daging yang telah dipotong potong tadi kemudian tambahkan 800ml santan encer
6. Aduk aduk agar bumbu merata. Kemudian tambahkan 2 bungkus santan kara tambahkan kecap,gula putih& gula merah lalu koreksi rasa. aduk kembali dan masak sampai air agak susut dan bumbu meresap
7. Rendang daging empuuuuk non MSG siap dihidangkan dengan nasi panas…hmmm yummy abaikan diet.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi empuuuk non msg yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!