Resep Masak 55

Bunda sedang mencari inspirasi tongseng daging sapi pedas empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng daging sapi pedas empuk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging sapi pedas empuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongseng daging sapi pedas empuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongseng daging sapi pedas empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Daging Sapi Pedas Empuk memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongseng Daging Sapi Pedas Empuk:

1. Ambil 1/2 kg daging sapi potong dadu
2. Siapkan 1/2 kg kobis iris kecil atau sesuai selera
3. Ambil 1 buah tomat
4. Ambil 50 ml santan
5. Sediakan 3 cm lengkuas
6. Sediakan 1 lembar daun salam
7. Ambil 2 lembar daun jeruk
8. Gunakan 4 cabe rawit merah atau sesuai selera
9. Siapkan Secukupnya bawang merah goreng
10. Gunakan Secukupnya garam
11. Gunakan Secukupnya gula pasir
12. Gunakan 2 sdt kecap manis atau sesuai selera
13. Siapkan Bumbu halus :
14. Gunakan 5 siung bawang merah
15. Siapkan 4 siung bawang putih
16. Sediakan 1/4 sdt ketumbar
17. Gunakan 1/4 sdt merica
18. Siapkan 2 cm jahe
19. Siapkan 2 cm kunyit

Cara menyiapkan Tongseng Daging Sapi Pedas Empuk:

1. Haluskan bumbu halus, kemudian tumis sampai harum dengan lengkuas, daun jeruk dan daun salam
2. Tambahkan air, kemudian masukkan daging yg sudah di potong dadu, tambahkan sedikit garam dan gula jawa, ungkep sampai daging empuk
3. Setelah daging empuk, masukkan santan sampai mendidih
4. Tambahkan cabe rawit merah, kobis dan tomat, tambahkan kecap manis, gula, garam sesuai selera
5. Setelah kobis dan tomat terlihat mulai layu, matikan api, taburi bawang merah goreng, tongseng siap dinikmati

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Daging Sapi Pedas Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!