Sedang mencari ide empal daging sapi empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal daging sapi empuk yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empal daging sapi empuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan empal daging sapi empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Betapa tidak, hidangan lezat dengan rasa yang begitu gurih yang berkolaborasi dengan sedapnya rempah dan bumbu yang begitu kaya. Bumbu yang dibutuhkan juga cenderung sedikit. Untuk empal yang empuk, disarankan kamu memakai bagian sapi Has Luar ataupun Has Dalam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan empal daging sapi empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Empal daging sapi empuk memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Empal daging sapi empuk:
- Ambil 1/2 kg daging sapi
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk (ladaku)
- Gunakan 2 sdm ketumbar bubuk (saya pake desaku)
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan 1 ons Gula merah
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan 1 ruas lengkuas muda
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Gunakan 3 batang serai
- Siapkan 3 iris lengkuas
- Gunakan 1 liter santan
Cara membuat Empal daging sapi empuk:
- Presto daging sapi selama 1 jam jangan dipotong2 biarkan utuh
- Iris2 daging lalu geprek
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan lengkuas muda
- Masukkan daging, bumbu halus, merica, ketumbar, pala, gula merah, gula pasir, garam, salam, serai, lengkuas ke dalam santan masak hingga susut airnya
- Goreng daging dengan api kecil
- Empal daging siap dihidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Empal daging sapi empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
