Anda sedang mencari ide sate sapi empuk nan legit yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate sapi empuk nan legit yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate sapi empuk nan legit, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate sapi empuk nan legit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate sapi empuk nan legit yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Sapi Empuk nan Legit menggunakan 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Sapi Empuk nan Legit:
- Gunakan Bahan sate:
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 1/4 kg daging sapi potong dadu
- Sediakan 4 lbr Daun jeruk diiris tipis
- Gunakan 1 asam jawa
- Gunakan Daun pepaya gantung segar
- Sediakan Campuran bahan oles:
- Siapkan 1 sdm bumbu halus
- Gunakan 4 sdm Kecap manis
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar
- Sediakan secukupnya Masako
- Gunakan 2 sdm gula merah
- Siapkan Saos pendamping:
- Siapkan 5 cabe rawit iris
- Siapkan 2 cabe merah tampar iris
- Ambil 2 siung bawang merah iris
- Sediakan 4 sdm Kecap
- Siapkan 1 sdm Air matang
Langkah-langkah membuat Sate Sapi Empuk nan Legit:
- Buat bumbu halus, campur dengan irisan daun jeruk. Pinggirkan 1 sdm campur dengan air, minyak goreng dan kecap untuk bahan olesan. Sisanya, campur seluruh bumbu dengan daging sapi sampai merata, lalu bungkus dengan daun pepaya. Pilih daun pepaya gantung karena aromanya segar dan membuat makanan sedap. Biarkan selama 1 jam, lalu remas2 sebentar daging sapi dengan daun pepayanya. Lalu tusuk2 menjadi sate.
- Panggang/ bakar daging. Bisa menggunakan teflon datar, panggangan sosis atau bakaran konvensional. Jangan lupa setiap ingin membalik diolesi bumbu olesan. Jika menggunakan panggangan sosis, panggang sampai coklat keemasan.
- Saos pendamping: campur semua bahan. Aduk.
- Selamat menikmati.. 😍
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Sapi Empuk nan Legit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
