Steak Sapi Empuk
Steak Sapi Empuk

Lagi mencari panduan steak sapi empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak sapi empuk yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak sapi empuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan steak sapi empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat steak sapi empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Steak Sapi Empuk memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Steak Sapi Empuk:
  1. Siapkan 500 gr daging has dalam
  2. Ambil 500 ltr air
  3. Gunakan 2 siung bawang putih, cincang kasar
  4. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
  5. Gunakan Butter untuk memanggang daging
  6. Siapkan Bahan untuk sos steak :
  7. Gunakan Rebusan air daging
  8. Gunakan 3 sdm tepung maizena
  9. Gunakan 1/2 cangkir air
  10. Sediakan 3 sdm sos tomat
  11. Ambil 2 sdm kecap manis
  12. Gunakan 2 sdm barbeque sos, bisa ganti sos tiram
  13. Ambil 1 sdt merica halus
  14. Ambil 1 sdt Presley, jika ada
  15. Ambil Secukupnya Garam dan gula
  16. Siapkan Pelengkap :
  17. Sediakan Kentang goreng
  18. Sediakan Irisan salada air, tomat, timun dll
  19. Siapkan Thousands island Untuk saladnya
  20. Sediakan Sos chili
Cara membuat Steak Sapi Empuk:
  1. Rebus daging dengan air bersama bawang putih, ketumbar dan garam. Masak hingga air berkurang setengah. Angkat daging tiriskan.
  2. Iris daging kira2 ketebalan 1cm. Panaskan pan, beri sedikit butter lalu panggang daging sebentar saja hinngga kecoklatan, dan balikkan panggang sisi yang lainnya. Jangan panggang terlalu lama karena daging sudah direbus. Jika terlalu lama daging bisa menjadi keras.
  3. Siapkan bahan sos, campurkan tepung dengan air lalu masukkan ke dalam air rebusan daging. Rebus kembali sambil diaduk dengan api sedang. Campurkan semua bahan kecuali garam dan gula. Aduk2 sampai mengental. Jika sudah ada letupan2 matikan api dinginkan. Beri garam dan gula lalu tes rasa.
  4. Sajikan steak diatas piring bersama kentang goreng dan salad, lalu siram dengan sos steak. Siap dinikmati 😊

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat steak sapi empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!