Lagi mencari inspirasi bistik daging sapi empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik daging sapi empuk yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik daging sapi empuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bistik daging sapi empuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bistik daging sapi empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bistik Daging Sapi Empuk menggunakan 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bistik Daging Sapi Empuk:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi,iris agak tipis
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 2 sdm margarin
- Siapkan 1/2 bks lada bubuk
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 buah bawang bombai
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil 2 ruas jari lengkuas,geprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 13 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1 sdm asam jawa
- Siapkan secukupnya Kecap
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Pala bubuk
- Siapkan secukupnya Royco sapi
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1/2 bks lada bubuk
- Ambil Sedikit jahe
Cara membuat Bistik Daging Sapi Empuk:
- Daging dicuci bersih lalu tiriskan, masukkan diwadah,tambahkan separuh margarin,telur,air asam jawa,lada bubuk,pala bubuk,sedikit garam,sedikit gula dan kecap manis,aduk2 pakai tangan biar bumbunya meresap,tutup dan diamkan satu jam.
- Panaskan minyak goreng,tumis bawang merah,bawang putih dan bawang bombai sampai layu,angkat,sisihkan.
- Panaskan lagi sedikit minyak,tambahkan sisa margarin,tumis bumbu halus sampai harum,masukkan daun salam dan lengkuas,aduk2 sebentar,masukkan daging,cabe rawit merah bulat dan tumisan bawang,aduk merata,tambahkan air, masak sampai daging empuk sambil sesekali diaduk,kalau daging masih kurang empuk tambahkan air,terus dimasak lagi.
- Setelah airnya menyusut tambahkan royco dan irisan tomat,koreksi rasa,kalau sudah pas boleh diangkat dan siap dihidangkan dengan ditaburi bawang goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bistik Daging Sapi Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!