Lagi mencari panduan semur ati sapi empuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ati sapi empuk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ini adalah cara membuat semut ati sapi enak yang mudah banget cara buatnya, Untuk bahan bahannya Silahkan tonton video saya sampe selesai yang temen temen. Tambahkan tomat yang sudah diiris, masak hingga tomat layu. Resep Semur Lidah Sapi - Bingung mau masak apa hari ini untuk lauk keluarga tercinta dirumah?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ati sapi empuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur ati sapi empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur ati sapi empuk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Ati Sapi Empuk memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Ati Sapi Empuk:
- Ambil 1/2 kg ati sapi
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 3 buah kemiri
- Siapkan 1/2 gula jawa
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 buah cabe merah keriting (jika utk anak2 jgn gunakan)
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil Sejumput gula pasir (pengganti penyedap)
- Siapkan 3 sdm kecap manis
Langkah-langkah menyiapkan Semur Ati Sapi Empuk:
- Rebus ati sapi sebentar lalu buang airnya,,rebusan pertama untuk buang darahnya lalu potong2 sesuai selera.. lalu rebus lagi untuk yg kedua kali'nya lebih lamaa hingga benar2 empukk (TIPS: rebusan kedua boleh masukan jahe agar bau amis hilang)
- Tumbuk halus : jahe, kemiri, gula jawa,kunyit,ketumbar,bawang merah bawang putih..untuk lengkuas digeprek saja, lalu oseng2 di minyak panas api kecil hingga harum bersama daun salam
- Masukan air secukupnya kedalam tumisan bumbu, kemudian masukan ati sapi yg sudah ditiriskan
- Aduk2 ati dgn bumbu yg sudah diberi air, lalu tambahkan Kecap manis, garam dan sejumput gula pasir.
- Biarkan rebusan ati agar menyatu dgn bumbu.. lalu hidangkan. cocok untuk hidangan anak2 dan orang dewasa
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur ati sapi empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
