Anda sedang mencari panduan semur daging kentang empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging kentang empuk yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Angkat dan masukkan pada wadah, taburi bawang goreng. d. Setelah itu masukkan soun yang telah ditiriskan airnya. Tambahkan kecap manis, gula merah, gula pasir, garam, kayu manis bubuk, dan lada secukupnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging kentang empuk, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur daging kentang empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur daging kentang empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Semur Daging Kentang Empuk menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Daging Kentang Empuk:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi
- Sediakan 3 kentang
- Gunakan 400 ml air
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri
- Sediakan 1 keping gula jawa
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan Bumbu pelengkap
- Ambil 100 ml kecap manis
- Sediakan Secukupnya garam dan penyedap rasa
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas dimemarkan
- Siapkan 1 batang sereh
Cara membuat Semur Daging Kentang Empuk:
- Cuci bersih daging dan potong. Kupas kentang cuci lalu potong wedges (dibagi 4)
- Tumis bumbu halus,salam,jeruk,sereh, lengkuas hingga harum. Tambahkan air,kecap garam dan penyedap rasa aduk rata koreksi rasa. Masukkan daging masak 30menit dengan api sedang tutup sambil diaduk jgn sering2
- Setelah 30menit. Matikan kompor selama 15 menit tapi masih keadaan tertutup
- Masukkan kentang masak sampai 30menit / 20menit dengan api kecil jgn sering2 diaduk takut hancur kentang nya. Setelah kuah mengental matikan. Sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur daging kentang empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
