Anda sedang mencari panduan sambal goreng hati sapi daging empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng hati sapi daging empuk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng hati sapi daging empuk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal goreng hati sapi daging empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Cara memasak hati sapi goreng dengan hasil yang empuk. Pengeeen banget dapet souvenir #sutilcookpad, jadi hari ini #BelanjaIdeDiPasarCookpad dulu dong. Sajikan dengan sambal dan nasi hangat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal goreng hati sapi daging empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal goreng hati sapi daging empuk menggunakan 16 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal goreng hati sapi daging empuk:
- Siapkan 1/2 bagian Hati Sapi
- Sediakan Kentang
- Siapkan 3 L Daun Salam
- Siapkan 3 L Daun jeruk
- Gunakan 2 jari Lengkuas
- Siapkan 1 batang Sereh
- Gunakan 10 biji Bawang merah
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Sediakan 10 biji Cabe kriting
- Siapkan 4 biji Cabe rawit
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 1 sdm Gula
- Gunakan secukupnya Royco atau penyedap rasa
- Ambil 3 butir Kemiri
- Sediakan Minyak untuk numis
- Siapkan Air utk merebus hati sapi
Langkah-langkah menyiapkan Sambal goreng hati sapi daging empuk:
- Rebus Hati sapi hingga empuk. Estimasi waktu 25 menit. Pastikan darah tidak lagi keluar buktikan dengan ditusuk pakai garpu atau ditekan.
- Rebus hati dengan air mendidih dan tambahkan daun salam dan lengkuas/jahe. Untuk menghilangkan aroma amis
- Angkat dan tiriskan hati sapi. Potong dadu atau ukuran sesuai selera
- Selanjutnya goreng kentang hingga matang sempurna. Kemudian tiriskan
- Langkah selanjutnya siapkan bumbu halus. Bawang putih, bawang merah, cabe kriting, cabe rawit, kemiri
- Tahap akhir. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sereh dan daun jeruk (buang batangnya).
- Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa.
- Masukkan hati sapi dan kentang yang telah dimasak tadi. Aduk hingga rata. Lalu siap disajikan.
- Selamat mencobaa. Jangan lupa subcribe akun youtube saya di bio. Atau klik AF OFFICIAL BONTANG
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal goreng hati sapi daging empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
