Sedang mencari ide semur daging sapi empuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi empuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi empuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur daging sapi empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Angkat dan masukkan pada wadah, taburi bawang goreng. d. Setelah itu masukkan soun yang telah ditiriskan airnya. Jika pakai tahu dan tempe, potong juga ya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur daging sapi empuk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Daging Sapi Empuk memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur Daging Sapi Empuk:
- Sediakan 1/2 kg Daging Sapi
- Gunakan 1/2 bh nanas madu (blender)
- Sediakan 2 gls Air
- Sediakan Bumbu
- Gunakan 6 siung Bawang Merah
- Ambil 3 siung Bawang Putih
- Siapkan 1 bj Kemiri
- Sediakan 2 cm Lengkuas Geprek
- Gunakan 2 cm Jahe Geprek
- Gunakan 1 btg Serai Geprek
- Gunakan 2 lbr Daun Salam
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar
- Siapkan Sejumput Lada Bubuk
- Siapkan Secukupnya Kaldu jamur dan sapi bubuk non msg
- Ambil Secukupnya Gula Merah
- Ambil Secukupnya Kecap Manis
- Gunakan Secukupnya Garam
Cara membuat Semur Daging Sapi Empuk:
- Bersihkan daging sapi. Iris tipis (tidak terlalu tipis). Rendam dengan pure nanas kurleb 30menit, lalu cuci bersih. Sisihkan
- Haluskan semua bumbu
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan lengkuas, jahe, serai, ketumbar dan daun salam. Aduk2, lalu tambahkan air.
- Masukkan gula merah, kecap, kaldu bubuk, lada, dan garam. Koreksi rasa.
- Setelah rasa pas, masukkan daging. Aduk2, lalu tutup rapat. Masak dengan api kecil agar cepat empuk. Aduk2, tunggu hingga air menyusut. Koreksi rasa dan tingkat kematangan.
- Setelah air menyusut dan daging empuk. Matikan api. Siap dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Daging Sapi Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
