Sedang mencari inspirasi bistik daging sapi empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik daging sapi empuk yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik daging sapi empuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bistik daging sapi empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Hidangan ini tentunya bisa anda sajikan ditengah. Bahan-bahan Resep Bistik Sapi Empuk Enak. Resep kali ini akan membahas bistik sapi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik daging sapi empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bistik daging sapi empuk memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bistik daging sapi empuk:
- Ambil 250 gr daging sapi
- Gunakan 8 siung bawang merah,iris
- Siapkan 6 siung bawang putih,iris
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 5 lbr daun jeruk
- Ambil 2 btg serai,potong
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt klaldu sapi bubuk
- Gunakan secukupnya garam dan gula pasir
- Sediakan air secukupnya untuk merebus daging sapi
- Siapkan 6 sdm santan kental Kara
- Siapkan secukupnya kecap manis
- Ambil 5 sdm minyak sayur untuk menumis bumbu
Cara membuat Bistik daging sapi empuk:
- Rebus daging sapi sampai lunak empuk. setelah lunak. angkat daging dari air kaldunya. iris tipis memanjang atau bisa tipis lebar juga terus digeprek ya bunda…sisihkan.
- Panaskan minyak. Tumis semua bumbu (kecuali kecap, pala bubuk, garam, kaldu bubuk sama gula pasir)sampai harum beri air kaldu kurang lebih 3 sendok sayur. aduk biarkan menyusut dan minyaknya keluar, dan harum.
- Setelah bumbu harum dan berminyak. masukkan daging sapi beri air kaldu kurang lebih 400 ml. beri kecap secukupnya. biarkan air menyusut dan bumbu menyerap dengan api sedang,setelah air berkurang, beri garam, pala bubuk, kaldu bubuk dan gula pasir, koreksi rasa. matikan kompor. siapkan piring saji/mangkok. sajikan dengan taburan bawang goreng.💕
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bistik daging sapi empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
