Resep Masak 55

Bunda sedang mencari panduan sate daging sapi rempah & empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate daging sapi rempah & empuk yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate daging sapi rempah & empuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate daging sapi rempah & empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Tambahkan kecap manis dan saus tiram. Kamu mungkin sering melihat cairan berwarna merah mirip darah. Sate sapi panggang Belanga dari Gorontalo punya rasa yang khas.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate daging sapi rempah & empuk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate daging sapi rempah & empuk memakai 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate daging sapi rempah & empuk:

1. Ambil Kurleb ¼ daging sapi di potong dadu
2. Gunakan Tusuka sate
3. Sediakan Bumbu halus:
4. Ambil 4 siung bawang putih
5. Sediakan 2 siung bawang merah
6. Ambil 1 butir kemiri uk besar
7. Sediakan 1 ruas lengkuas
8. Sediakan 1/2 ruas jahe
9. Siapkan 1 sdt ketumbar
10. Ambil sisir Gula merah
11. Sediakan Garam
12. Sediakan Gula putih
13. Sediakan Penyedap rasa
14. Sediakan Bahan tambahan:
15. Gunakan 2 lbr daun salam
16. Siapkan 2 lbr daun jeruk
17. Siapkan 1 btg sereh geprek
18. Gunakan Air
19. Gunakan Kecap manis
20. Sediakan Saos tiram

Langkah-langkah membuat Sate daging sapi rempah & empuk:

1. Cuci bersih daging kemudian potong dadu
2. Haluskan bumbu kemudian tumis bersamaan dengan daun salam, daun jeruk, sereh geprek hingga harum lalu masukkan daging sapi, kecap manis, saos tiram aduk kemudian beri air hingga tenggelam
3. Tunggu hingga air mulai menyusut dan pastikan daging sudah benar-benar empuk
4. Koreksi rasa
5. Matikan kompor tunggu daging sampai dingin kemudian tusuk pakai tusukan sate lalukan sampai habis
6. Bakar sate tak perlu waktu yg lama
7. Sajikan bersama nasi dan sambal kecap

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate daging sapi rempah & empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!