Anda sedang mencari inspirasi sop daging sapi empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop daging sapi empuk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging sapi empuk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop daging sapi empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop daging sapi empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Daging Sapi Empuk menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Daging Sapi Empuk:
- Sediakan 1 kg daging sapi untuk sop
- Siapkan 1/4 kg kentang, kupas potong dadu
- Gunakan 1/4 kg wortel, kupas potong potong
- Ambil Secukupnya daun Bawang, rajang
- Ambil Secukupnya daun Sop, rajang
- Ambil 2 buah Tomat merah, potong memanjang
- Gunakan Bawang goreng untuk taburan
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan 4 butir cengkih
- Sediakan 1 potong sedang Kayu Manis
- Ambil 3 butir Kapulaga
- Sediakan 1 sdt Kaldu Sapi bubuk
- Sediakan 2 sdm margarin (atau minyak goreng)
- Gunakan 1,5 liter air untuk merebus
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Sejumput gula
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 6 siung Bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt merica (tergantung selera)
Langkah-langkah membuat Sop Daging Sapi Empuk:
- Cuci bersih daging, potong dadu lalu rebus daging dengan presto sampai empuk. Sisihkan
- Tumis bumbu halus dengan margarine sampai harum, masukan pala bubuk, kapulaga, kayu manis dan cengkih.
- Masukan bumbu halus kedalam panci berisi daging, biarkan mendidih. Masukan garam, gula dan kaldu sapi bubuk.
- Lalu masukan wortel terlebih dahulu sampai setengah matang, lalu kentang. Masak hingga sayuran matang. Matikan api. Lalu masukan tomat, daun sop dan daun bawang yang sudah dirajang. Hidangkan dengan taburan bawang goreng
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Daging Sapi Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
