Anda sedang mencari ide sup tulang kaki sapi empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup tulang kaki sapi empuk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Alhamdulillah kemarin bu bidan dapat pembagian hewan kurban hehe, kali ini mau masak Sop tulang Sapi yang enak dan empuk kesukaan pak mekanik kita. Sup tulang yang jernih ini biasanya ditambahkan dengan bahan pelengkap seperti potongan kentang, wortel, kacang dan banyak lagi. Langkah membuat sop tulang iga bening : Pertama adalah rebus biga sapi yang telah dipotong-potong supaya empuk saat disantap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup tulang kaki sapi empuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup tulang kaki sapi empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup tulang kaki sapi empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup tulang kaki sapi empuk menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup tulang kaki sapi empuk:
- Sediakan 1 buah kaki sapi (potong2)
- Ambil Air
- Sediakan Kaldu sapi bubuk
- Sediakan Rempah (Kayu manis, kapulaga, bunga Lawang)
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 7 siung bawang putih
- Gunakan 3 cm jahe
- Gunakan Cengkeh
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil 2 sdt garam
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan 2 tangkai daun bawang
- Siapkan 3 tangkai seledri
- Siapkan Bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Sup tulang kaki sapi empuk:
- Potong2 kaki sapi menjadi ukuran kecil, lalu cuci bersih
- Rebus hingga airnya sedikit berkurang
- Tumis bumbu halus bersama rempah, lalu beri sedikit air rebusan tulang sapi tadi
- Masukkan bumbu yang telah ditumis dan kaldu bubuk kedalam rebusan. Rebus hingga dagingnya mulai terlepas dari tulang. Taburi bahan pelengkap
- Koreksi rasa. Sup siap disajikan 😊
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup tulang kaki sapi empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
