Lagi mencari panduan sate sapi empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate sapi empuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate sapi empuk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate sapi empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sate Sapi Goreng Empuk enak lainnya. Resep 'sate sapi empuk' paling teruji. Nggak usah takut hasil sate kambing dan sate kambingmu kurang enak dan alot karena memasak sendiri di rumah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate sapi empuk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Sapi Empuk memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate Sapi Empuk:
- Sediakan 300 gr Daging Sapi, iris (jadi 24 tusuk)
- Siapkan 2 sdm Air Asam Jawa
- Gunakan Secukupnya kecap dan minyak goreng (saya minyak bawang)
- Ambil Bumbu Halus:
- Sediakan 5 siung Bawang Putih
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Ambil 2 ruas Jahe
- Siapkan 1 sdt Garam
- Ambil 2 sdm Kecap Manis
- Ambil 1 sdm Saus Tiram
- Sediakan 50 gr Kacang Goreng
Cara membuat Sate Sapi Empuk:
- Blender bumbu halus, campurkan ke dalam irisan daging, air asam jawanya juga ya… aduk hingga rata. Diamkan selama 2 jam di kulkas, lebih bagus lagi semaleman bacemnya.
- Tusuk-tusuk sate sampai habis.
- Siapkan teflon grill, beri sedikit minyak.
- Bakar sate setengah matang, angkat dulu sebentar lalu gulingkan ke dalam kecap dan minyak bawang. Bakar kembali hingga matang.
- Siapkan wadah, sajikan dengan irisan tomat, cabe rawit dan bawang. Jangan lupa tambah kecapnya ya 🤤
- Mamanya mau foto-foto syantik aja ditungguin anak bayik yang minta sate. Habis 3 tusuk, Alhamdulillaah, berarti empuukk banget 😊
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate sapi empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!