Sop iga sapi empuk kuah bening
Sop iga sapi empuk kuah bening

Lagi mencari panduan sop iga sapi empuk kuah bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga sapi empuk kuah bening yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi empuk kuah bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop iga sapi empuk kuah bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Sop iga sapi dengan kuah bening yang gurih dan empuk dapat anda buat sendiri di rumah dengan mengikuti resep sop iga berikut ini. Tips agar mendapatkan kuah sup iga sapi yang bening dan tidak keruh maka anda bisa merebus iga terlebih dahulu untuk membuang kotorannya. Dengan kuah bening dari kaldu asli, rasanya itu gurih dan segar.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop iga sapi empuk kuah bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop iga sapi empuk kuah bening memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop iga sapi empuk kuah bening:
  1. Siapkan 250 daging iga sapi
  2. Ambil 4 siung bawang putih
  3. Siapkan 3 siung bawang merah
  4. Ambil 1 sdt merica
  5. Gunakan 1 sdt garam
  6. Sediakan secukupnya Kaldu sapi
  7. Sediakan 2 batang daun bawang
  8. Siapkan 3 batang daun sledri
  9. Gunakan 1 buah tomat
  10. Siapkan 1 buah wortel
  11. Sediakan 2 buah kentang
  12. Siapkan secukupnya Gula pasir
  13. Siapkan 1 bh kayu manis
Langkah-langkah menyiapkan Sop iga sapi empuk kuah bening:
  1. Cuci bersih daging,agar mendapatkan daging empuk smpurna ikutin tips aku yaa.. rebus daging di air yg mendidih selama 30menit tutup,matikan kompor jngan di buka tutupnya diamkan 30menit,stelah itu rebus kembali selama 10 menit.
  2. Tumis bawang putih yg udh di ulek,tumis hingga harum,
  3. Rebus air di panci,masukan tumisan bawang putih,kayu manis, serta daging iga'y bersama sedikit kuah dari rebusan daging iga tadi,agar gurih kuah'y
  4. .rebus sampai mendidih,setelah itu masukan wortel,kentang,rebus sampai matang wortel'y
  5. Kmudian masukan daun bawang sledri dan tomat.
  6. Terakhir masukan kaldu sapi,gula pasir,merica,garam scukup'y..koreksi rasa ya jangan lupašŸ˜‰siap di hidangkan dngan taburan bawang goreng….
  7. Selamat mencobašŸ˜Š

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop iga sapi empuk kuah bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!