Bunda sedang mencari panduan cara buat daging sapi empuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cara buat daging sapi empuk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kali ini Popmama.com telah merangkum resepnya bersama Chef Nunu. Demi menghindari kesalahan dalam memasak, yuk disimak agar bisa membuatnya selama karantina #DiRumahAja! Teknik slow cooking bisa kamu lakukan, yakni merebus dengan api kecil.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cara buat daging sapi empuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cara buat daging sapi empuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cara buat daging sapi empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cara buat daging sapi empuk memakai 4 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cara buat daging sapi empuk:
- Siapkan 1 /kg daging sapi
- Siapkan 10 lembar daun pepaya (sesuai ukuran daging)
- Sediakan secukupnya Mentega
- Sediakan 1 SDM Garam
Cara menyiapkan Cara buat daging sapi empuk:
- Cairkan mentega secukupnya lalu lumuri di daging hingga merata
- Ambil beberapa lembar daun pepaya lalu bejek atau remas bersamaanbdengan daging (kalau saya daging utuh saya bejek dengan daun pepaya agar tdk mudah hancur)
- Kemudian lumuri garam (sesuai ukuran daging)
- Lalu balut atau bungkus daging yg sudah di bejek tadi dengan daun pepaya yang utuh (Bungkus hingga tertutup sempurna)
- Diamkan selama 20 menit
- Lalu pisahkan daging dan tulang muda
- Cuci bersih daging agar tdk pahit karena terkena getah daun pepaya
- Lalu rebus bagian daging tok (saya rebus sekitar 3 menit saja dan saya pisahkan daging dengan tulang muda yang isi daging)
- Kemudia tiriskan, rebus lagi daging yg tertempel tulang muda sekitar 5 menir
- Dan siap di kreasikan sesuai selera 😍😍😍😍
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cara buat daging sapi empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
