Bunda sedang mencari ide sate sapi empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate sapi empuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sate Sapi Goreng Empuk enak lainnya. Resep 'sate sapi empuk' paling teruji. Nggak usah takut hasil sate kambing dan sate kambingmu kurang enak dan alot karena memasak sendiri di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate sapi empuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate sapi empuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate sapi empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Sapi Empuk menggunakan 32 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Sapi Empuk:
- Gunakan π Bahan
- Siapkan 1/2 kg Daging Sapi
- Gunakan 2 Lembar Daun Pepaya
- Ambil π Bumbu (Bakar Sate)
- Ambil 8 Siung Bawang Merah
- Gunakan 6 Siung Bawang Putih
- Sediakan 2 SDM Ketumbar serbuk (Saya 1/2 SDM)
- Gunakan 3 SDM Gula Merah (Saya 1 SDM)
- Sediakan 1/2 SDT Garam
- Sediakan 3 SDM Kecap Manis
- Sediakan 100 ml air
- Gunakan π Bumbu Sate setelah Matang
- Ambil 150 gram Kacang Tanah
- Sediakan 6 Buah Kemiri
- Sediakan 4 Siung Bawang Putih
- Ambil 2 Buah Cabe Prenggi
- Ambil 6 Buah Cabe Merah Keriting
- Ambil 2 Lembar Daun Jeruk Purut
- Sediakan 3 SDM Gula Merah
- Siapkan 2 SDT Gula Putih
- Siapkan 1 SDT Garam
- Siapkan 2 SDM Kecap Manis
- Ambil Sesuai Selera Penyedap Rasa
- Siapkan 500 ml air
- Sediakan l50 ml Minyak Goreng u/ menggoreng Kacang dan Bumbu
- Siapkan π Pelengkap Bumbu Sate
- Ambil Ketimun, potong sesuai selera
- Gunakan Tomat, potong Sesuai Selera
- Siapkan Bawang Merah, potong Sesuai Selera
- Gunakan π Pelengkap Lainnya
- Siapkan Sujen/ Tusuk Sate
- Sediakan Arang/Bliket/Cangkang Kelapa
Langkah-langkah membuat Sate Sapi Empuk:
- Cuci Daging, potong kotak-kotak,
- Rentangkan Daun Pepaya, Taruh Daging diatasnya, dan remas-remas hingga bersama Daun pepaya hingga Daun pepaya layu, bungkus dg Daun Pepaya, Diamkan selama 20 Menit.
- Blender Bumbu Racikan Sate dg menambah kan air, Bagi 2, yg satu campur dg Daging, yg satunya ditambah kecap untuk celupan saat membakar,
- Tusuk Daging hingga Selesai, celupkan pada bumbu yg sdh di kasih kecap.
- Bakar hingga matang
- Goreng Kacang dan Bumbu, kemudian Blender (Ket. Bumbu bisa diblender Mentah kemudian ditumis)
- Rebus bumbu Kacang hingga Bau Kemiri tidak menyengat, (bila ingin cepat Dibakar Dulu kemirinya dan ditumis) Masukkan Daun Jeruk, tambahkan Garam, Gula merah, Gula Putih dan Kecap Manis.. Sajikan Bersama Sate dan Lalapan Timun, Tomat dan irisan Bawang Merah sebagai anti Kanker Daging yg dipanaskan dg Sulutan api..
- Selamat Mencoba π Terimakasih π
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate sapi empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!