Anda sedang mencari panduan sayur asin daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asin daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asin daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asin daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur asin daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Asin daging sapi memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Asin daging sapi:
- Sediakan 1/4 kg daging has dalam
- Sediakan 2 potong sayur asin
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil sesuai selera Saus tiram, kecap asin
- Gunakan secukupnya Garam, lada, kaldu jamur
- Siapkan Cabe burung / cabe rawit
- Gunakan 500 ml air
Langkah-langkah membuat Sayur Asin daging sapi:
- Cuci & potong daging sapi kecil2 supaya cepat empuk, cuci sayur asin sampe airnya tidak keruh lagi lalu tiriskan& potong sesuai selera
- Geprek bawang putih & jahe, iris cabe kecil2sebagai pelengkap
- Tumis bawang putih dengan sedikit minyak goreng & minyak wijen, setelah wangi masukan jahe kemudian daging oseng sampe daging berubah warna, masukan sedikit saus tiram oseng lagi smp wangi lalu masukan air
- Setelah air mendidih & daging empuk masukan sayur asin, garam, lada, kaldu jamur & tambahkan sedikit kecap asin. Kalau dirasa sudah cukup asinnya kecap boleh diskip
- Setelah mendidih, sayur asin siap disantap dengan potongan cabe rawit, hmmm yummy 😋😋
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asin daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!