Roti Empuk isi Abon Sapi / water roux methods
Roti Empuk isi Abon Sapi / water roux methods

Sedang mencari panduan roti empuk isi abon sapi / water roux methods yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti empuk isi abon sapi / water roux methods yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti empuk isi abon sapi / water roux methods, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan roti empuk isi abon sapi / water roux methods yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti empuk isi abon sapi / water roux methods sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Empuk isi Abon Sapi / water roux methods memakai 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Roti Empuk isi Abon Sapi / water roux methods:
  1. Sediakan Pasta water roux (aduk rata hingga membentuk pasta)
  2. Sediakan 1 sdm terigu Segitiga biru
  3. Sediakan 50 ml air
  4. Siapkan Bahan A
  5. Ambil 100 gr tepung Cakra kembar
  6. Ambil 50 gr tepung Segitiga biru
  7. Ambil Pasta water roux
  8. Ambil 2 gr ragi instant (fermipan)
  9. Sediakan 2 sdm gula pasir
  10. Sediakan 1 butir telur ayam (ukuran kecil)
  11. Ambil Bahan B
  12. Siapkan 50 ml susu cair full cream
  13. Sediakan Bahan C
  14. Siapkan 20 gr butter
  15. Sediakan Sejumput garam
  16. Siapkan Filing
  17. Gunakan Abon Sapi (saya pakai merk Varia)
  18. Ambil Olesan
  19. Ambil Susu cair sebelum masuk oven
  20. Ambil Butter setelah keluar oven
  21. Ambil Taburan
  22. Sediakan Wijen
  23. Sediakan Bubuk nori
Cara membuat Roti Empuk isi Abon Sapi / water roux methods:
  1. Tuang bahan B secara perlahan kedalam adonan A yang telah dicampur rata, aduk sampai kalis. Masukan bahan C ulenin sampai kalis elastis. Diamkan sampai 1 jam atau sampai adonan mengambang 2 kali lipat (tutup dengan plastik wrap atau lap bersih ya).
  2. Tinju, kempiskan adonan untuk mengeluarkan udara, timbang, bagi 10 bagian sama berat, saya timbang per 30 gram, bulatkan, diamkan kembali 10 menit.
  3. Gilas adonan mulai dari adonan yang pertama kali dibulatkan, isi dengan abon, tutup dan bulatkan kembali, tata di cup atau loyang kertas. Diamkan dan tutup dengan lap bersih hingga mengembang kembali sekitar 30- 60menit.
  4. Panaskan oven api atas bawah suhu 180 selama 5 menit sebelum adonan roti dimasukan. Oles permukaan roti dengan susu cair, saya beri tambahan wijen dan taburan nori bubuk diatasnya, sebagai hiasan saja😃
  5. Masukan adonan roti, panggang selama 17-20 menit atau sesuaikan dengan oven masing masing yaa❤️ Roti Empuk isi Abon Sapi / water roux methods1. Setelah keluar oven jangan lupa oles butter segera agar tetap berkilaw dan moist ❤️
  6. Enak, lembut banget, menulss, isinya abon favorit, ga pake lama abis🤤 padahal tadinya mau diplastikin🤭 Roti Empuk isi Abon Sapi / water roux methods

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti empuk isi abon sapi / water roux methods yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!