Kulit Sapi Kecap Cabai Gendot
Kulit Sapi Kecap Cabai Gendot

Lagi mencari ide kulit sapi kecap cabai gendot yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kulit sapi kecap cabai gendot yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit sapi kecap cabai gendot, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kulit sapi kecap cabai gendot yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kulit sapi kecap cabai gendot sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kulit Sapi Kecap Cabai Gendot memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kulit Sapi Kecap Cabai Gendot:
  1. Ambil 500 gram kulit sapi
  2. Ambil 3 siung bawang merah
  3. Sediakan 3 siung bawang putih
  4. Sediakan 1/2 sdt merica butir
  5. Ambil 5 cm lengkuas
  6. Gunakan 6 buah cabai gendot
  7. Sediakan 2 lembar daun salam
  8. Ambil 6 sdm kecap manis
  9. Sediakan 1 sdm gula pasir
  10. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
  11. Siapkan 1/2 sdt garam
  12. Sediakan 50 ml air matang
Langkah-langkah menyiapkan Kulit Sapi Kecap Cabai Gendot:
  1. Cuci bersih kulit, potong kotak ukuran 2x2 cm. Rebus sampai air mendidih, angkat & tiriskan.
  2. Siapkan bumbu-bumbu.
  3. Giling bawang merah, bawang putih dan merica. Geprek lengkuas. Iris cabai gendot setebal 1 cm.
  4. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan 50 ml air matang, aduk rata. Masukkan cabai gendot dan daun salam.
  5. Masukkan kulit, bumbui dengan kecap, gula, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata.
  6. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap ke dalam kulit. Test dan sesuaikan rasa dengan selera. Jika dirasa sudah pas, angkat dan sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kulit Sapi Kecap Cabai Gendot yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!