Mom sedang mencari panduan sup brenebon daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup brenebon daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup brenebon daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup brenebon daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup brenebon daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Brenebon Daging Sapi menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Brenebon Daging Sapi:
- Siapkan 300 gr daging sapi sandung lamur, potong-potong lalu cuci bersih
- Siapkan 100 gr kacang merah, cuci bersih
- Siapkan 1/4 buah pala
- Sediakan 4 butir cengkeh
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1.5 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk/jamur
- Sediakan 2 batang daun bawang, potong 2
- Siapkan 2 batang seledri
- Sediakan 1.5 liter air
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Ambil Bumbu iris :
- Siapkan 6 butir bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
Cara menyiapkan Sup Brenebon Daging Sapi:
- Rebus daging hingga empuk (pake metode 5.30)
- Tambahkan kacang merah, rebus lagi hingga kacang merah empuk (pake metode 5.30)
- Tumis bumbu iris hingga harum. Tuang kedalam rebusan daging dan kacang merah. Tambahkan pala, cengkeh, daun bawang & seledri yang telah diikat jadi satu. Beri garam, merica dan kaldu bubuk. Masak hingga semua matang. Koreksi rasa
- Angkat dan sajikan. Klo mau pedes tinggal diiris-iris aja cabe rawitnya
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Brenebon Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
