Sedang mencari ide hati sapi bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal hati sapi bumbu kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hati sapi bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hati sapi bumbu kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Video ini tentang cara memasak hati sapi kecap. Resep dan cara memasak ati sapi bumbu kecap sangatlah mudah. Bunda hanya perlu menyiapkan bahan bahan di.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah hati sapi bumbu kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Hati sapi bumbu kecap memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Hati sapi bumbu kecap:
- Ambil 250 gr hati sapi
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan 1 ruas jahe, geprek
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt soy sauce
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan Kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Sunflower oil
- Siapkan Bumbu rebusan
- Gunakan 500 ml air
- Ambil 4 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 ruas jahe, geprek
- Sediakan iris Bumbu
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
Langkah-langkah membuat Hati sapi bumbu kecap:
- Cuci bersih hati sapi, lalu lumuri dengan air jeruk nipis.
- Rebus hati sapi bersama dengan bumbu rebusan hingga setengah matang. Iris dadu hati sapi.
- Tumis bumbu iris, daun jeruk, sereh, dan jahe hingga harum. Tambahkan irisan hati sapi. Tumis sebentar.
- Masukkan soy sauce, garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk merata. Tambahkan kecap manis, aduk, lalu masukkan sedikit air.
- Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Koreksi rasa.
- Siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Hati sapi bumbu kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!