Bunda sedang mencari inspirasi lapis daging sapi bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lapis daging sapi bumbu kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lapis daging sapi bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lapis daging sapi bumbu kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lapis daging sapi bumbu kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lapis Daging Sapi Bumbu Kecap menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lapis Daging Sapi Bumbu Kecap:
- Gunakan 500 gr daging sapi (me : daging khas)
- Ambil 2 cm lengkuas (geprek)
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 2 bh cabai merah
- Gunakan 4 btr kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Royco Sapi
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Siapkan Minyak goreng utk menumis
Cara menyiapkan Lapis Daging Sapi Bumbu Kecap:
- Potong2 tipis daging, sisihkan
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga harum, masukkan daun jeruk, daun salam & lengkuas, aduk2, lalu masukkan potongan daging, tumis hingga berubah warna & texture, tambahkan kecap manis, air, gula, garam, royco, tes rasa, lalu masak hingga air menyusut
- Setelah matang/empuk, angkat & siap disajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lapis daging sapi bumbu kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
