Sedang mencari ide daging sapi kecap manis cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi kecap manis cabe ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Semur tidak hanya dikenal sebagai makanan rumahan dengan citarasa manis dan gurih. Buat penggemar seafood khususnya olahan cumi-cumi, sajian spesial ini pastinya bisa memuaskan selera anda. Masukkan cumi asin yang sudah direndam terlebih dahulu dan dicuci dengan bersih kedalam tumisan bumbu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi kecap manis cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan daging sapi kecap manis cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah daging sapi kecap manis cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Daging sapi kecap manis cabe ijo menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Daging sapi kecap manis cabe ijo:
- Sediakan 1/4 kg daging sapi (kurang lebih)
- Gunakan Bumbu:
- Sediakan 2 buah cabai hijau besar
- Siapkan 3 buah cabai rawit merah
- Gunakan 2 buah cabai merah
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 bungkus kecap (saya pakai kecap bango kemasan 3000rb)
- Siapkan Secukupnya margarin (saya pakai blue band) untuk menumis
- Siapkan Air matang
Langkah-langkah membuat Daging sapi kecap manis cabe ijo:
- Iris tipis daging sapi yg sudah di cuci bersih
- Iris tipis bawang putih&merah + semua cabai
- Siapkan wajan, panaskan blueband, tumis semua bawang terlebih dahulu hingga harum, lalu masukan cabai, aduk2 sebentar sampai cabai agak layu, lalu tambahkan kecap manis
- Masukan daging sapi yg telah di iris, aduk2 sebentar lalu tambahkan air, (sampai seluruh daging terendam ya mom, supaya dagingnya matang merata)
- Masak daging hingga empuk, diamkan kurleb 1jam, sambil diaduk2 ya supaya gak kering,gunakan api kecil ya mom supaya daginganya matang merata
- Jika air sudah menyusut, tambahkan penyedap / garam, diamkan beberapa menit lalu tes rasa + tekstur daging sudah empuk / belum, jika belum bisa tambahahkan air lagi
- Jika tingkat kematangan daging sudah sesuai selera, Matikan api.. Daging sapi cabai hijau siap dihidangkan 😉
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Daging sapi kecap manis cabe ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
