Sedang mencari ide sapi lada kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapi lada kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Video ini berisi tentang Cara memasak sapi lada hitam empuk Cara Memasak Sapi Lada Hitam Ala Resto. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi lada kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sapi lada kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sapi lada kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sapi Lada kecap memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sapi Lada kecap:
- Gunakan 100 gram Daging Sapi (boleh pakai daging lain sesuai selera)
- Siapkan 1 buah Tahu Putih (potong dadu lalu digoreng)
- Sediakan 2 buah Bawang Merah
- Sediakan 1 buah Bawang Putih
- Gunakan 1/2 sdt Lada Bubuk
- Siapkan Secukupnya Kecap Manis
- Sediakan Secukupnya Garam
- Siapkan Sejumput Gula
- Gunakan Secukupnya Minyak Goreng (utk menumis)
Cara menyiapkan Sapi Lada kecap:
- Iris tipis daging, lalu balurkan sedikit lada dan kecap manis. Diamkan 5 menit.
- Tumis bawang hingga harum, lalu masukkan daging yang sudah dimarinasi. Tumis hingga daging berubah warna. Lalu tambahkan air secukupnya, masak hingga mendidih. Masukkan garam, gula, lada, dan kecap manis. Tes rasa. Masak hingga daging cukup empuk dan air menyusut. Sajikan.
- Menu ini cukup simple utk masakan sehari2 yaa moms, karna gampang banget dibuatnya.. Selamat mencoba ^^
- Note : kalau mau agak kental seperti kare (seperti difoto) bisa tambahkan tepung maizena yang dilarutkan dengan air ya moms.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sapi lada kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!