Lagi mencari panduan daging sapi kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan daging sapi kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Kalau kecap yang manis digabungkan dengan pedasnya cabai rawit, pasti enak, baca juga : Ayam Goreng. Potong kecil-kecil kemudian rebus agar darah dan kotoran Tuang air, kecap, dan garam. Masak sampai kuah semur menyusut dan agak kental dan biarkan kaldu dari.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging sapi kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Daging Sapi Kecap memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Daging Sapi Kecap:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi (lebih kurang)
- Gunakan Bumbu iris ::
- Sediakan Bawang bombay (aku pake stengah)
- Ambil 2 buah cabe keriting
- Ambil 1 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah tomat apel
- Gunakan Bumbu halus ::
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1/4 pala
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan Air rebusan daging
- Ambil secukupnya Kecap
- Siapkan secukupnya Garam
Langkah-langkah membuat Daging Sapi Kecap:
- Rebus daging sampai empuk.. pisahkan dengan kaldunya. Iris tipis
- Tumis bumbu iris.. sampai harum, masukkan bumbu halus dan garam
- Pastikan bumbu matang, masukkan daging yg sdh d iris dan aduk hingga tercampur.. masukkan kira2 2gelas air dan kecap aduk biarkan hingga matang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Daging Sapi Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
