Mom sedang mencari inspirasi rendang sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Desain kandang sapi yang baik tak jauh beda dengan desain kandang kambing. Memerlukan kandang yang bersih dan terawat dan tentunya kering. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang sapi menggunakan 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang sapi:
- Siapkan 1 kg daging sapi
- Sediakan 1 buah kelapa, parut dan ambil santannya
- Ambil Bumbu halus basah
- Siapkan 300 gram cabe merah keriting
- Ambil 150 gr bawang merah
- Siapkan 75 gr bawang putih
- Sediakan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan 5 cm lengkuas
- Siapkan 2 buah bunga lawang
- Ambil 4 buah kapulaga
- Siapkan 1 sdt Adas manis
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt lada
- Gunakan Bahan cemplung
- Siapkan 1 lembar Daun kunyit (iris halus)
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 5 cm lengkuas (geprek)
- Ambil 2 batang sereh (geprek)
- Sediakan 5 cm kayu manis
- Sediakan Bahan lain
- Sediakan 3 sdm kelapa parut yg disangrai trus diblender
- Ambil secukupnya Gula garam
- Gunakan 2 sdm Minyak untuk menumis bumbu
Cara membuat Rendang sapi:
- Siapkan semua bahan dan bumbu yg banyak banget printilannya, parut kelapa dan dibuat santan kental dN encer (pembuatan santan gak kefoto euy) krn terlalu asik masak 😂
- Ambil parutan kelapa tadi sekitar 3 sdm, sangrai lalu blender.
- Tumis semua bumbu sampai keluar wanginya
- Masukan santan, kelapa sangrai, gula garam, setelah keluar minyak baru masuk daging, di masak selama 3 jam lebih. Foto santan gak ada gaess..
- Kata bu ivani, kalo daging lembut sebaiknya ditumis bareng bumbu biar gak mudah hancur.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
