Anda sedang mencari inspirasi daging sapi kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan daging sapi kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Kalau kecap yang manis digabungkan dengan pedasnya cabai rawit, pasti enak, baca juga : Ayam Goreng. Potong kecil-kecil kemudian rebus agar darah dan kotoran Tuang air, kecap, dan garam. Masak sampai kuah semur menyusut dan agak kental dan biarkan kaldu dari.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging sapi kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Daging sapi kecap menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Daging sapi kecap:
- Gunakan 250 gram daging sapi
- Ambil 1/2 bawang bombay
- Sediakan 2 butir bawang merah
- Gunakan 2 butir bawang putih
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Sediakan Secukupnya gula merah
- Sediakan Garam
- Siapkan Kaldu jamur
- Gunakan Cabe merah
- Ambil 2 sdm margarin untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Daging sapi kecap:
- Iris tipis daging dan cuci bersih
- Cincang bawang merah, putih dan bawang bombay. Iris serong cabe merah.
- Panaskan margarin, tumis bawang merah, putih dan bawang bombay serta cabe sampai harum
- Masukkan daging tambahkan kecapndan saos tiram tumis sebentar. Kemudian masukkan air secukupnya, masak hingga daging empuk
- Ketika sudah empuk masukkan gula merah, garam dan kaldu jamur. Aduk sebentar biarkan bumbu meresap ke daging.
- Daging bisa dimasak dengan sedikit kuah ataupun kering sesuai selera. Jika ingin berkuah tambhkan sedikit air jika ingin kering tunggu hingga air menyusut.
- Selamat menikmati.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat daging sapi kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
