Sedang mencari panduan iga sapi kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal iga sapi kecap pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep krengsengan iga sapi kali ini aku sengaja buatkan lebih istimewa dan cocok banget untuk penggemar pedas. Tambah rasa legit dari Bango Kecap Manis dijamin akan membuat makan siang atau malammu di saat-saat liburan ini lebih berkesan. Indonesian main dish Iga Bakar Kecap Pedas, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga sapi kecap pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan iga sapi kecap pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah iga sapi kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Iga Sapi Kecap Pedas memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Iga Sapi Kecap Pedas:
- Sediakan 1 kg iga sapi
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 sdm merica
- Siapkan 2 sdm penyedap totole (jamur)
- Gunakan 5-10 sdm kecap manis
- Gunakan 8 biji cabe rawit merah
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 L air
Langkah-langkah menyiapkan Iga Sapi Kecap Pedas:
- Rebus 10 menit iga sapi untuk membuang kotoran
- Potong bawang merah, bawang putih, cabe rawit, jahe dan daun jeruk
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe dan jahe sampai keluar aroma dan masukan iga sapi, tumis sebentar
- Masukan air, kecap, totole dan merica
- Masak sampai +- 2jam sampai iga empuk
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Iga Sapi Kecap Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
