Resep Masak 55

Mom sedang mencari ide daging sapi masak kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi masak kecap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi masak kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan daging sapi masak kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan daging sapi masak kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Daging Sapi Masak Kecap memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Daging Sapi Masak Kecap:

1. Sediakan 1/2 kg daging sapi has dalam
2. Ambil Bumbu Marinasi:
3. Ambil 3 siung bawang putih (parut/haluskan)
4. Gunakan 1 sdt merica bubuk
5. Ambil 1 sdt garam
6. Gunakan Bumbu Masak Kecap:
7. Gunakan 5 siung bawang putih
8. Gunakan 5 siung bawang merah
9. Siapkan 1 buah bawang bombay
10. Siapkan 3 sdm gula pasir (sesuai selera)
11. Sediakan 1 sdm saos tiram
12. Ambil 1 sdm minyak wijen
13. Siapkan 1 sdt kecap asin
14. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
15. Sediakan 1/2 sdt garam (sesuai selera)
16. Gunakan 5 sdm kecap manis (sesuai selera)
17. Gunakan 1 1/2 gelas belimbing air panas
18. Siapkan Pelengkap:
19. Gunakan Cabe merah besar
20. Sediakan Cabe hijau besar

Cara membuat Daging Sapi Masak Kecap:

1. Iris daging sapi has dalam tipis tipis.
2. Pindahkan irisan daging sapi ke satu wadah besar. Lalu, parut/haluskan bawang putih, masukkan garam, dan merica. Kemudian, aduk rata menggunakan tangan. Diamkan 15-30 menit.
3. Iris bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay untuk menumis. Panaskan wajan, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Kemudian, masukkan bawang bombay, tumis sampai harum juga.
4. Tuangkan saos tiram dan minyak wijen. Tumis rata.
5. Kemudian, masukkan irisan daging yang sudah dimarinasi. Tuangkan merica dan kecap asin. Aduk rata.
6. Tambahkan kecap manis sesuai selera. Lalu, tuangkan air panas.
7. Masak daging sampai empuk. Di tahap ini, jangan lupa untuk koreksi rasa sesuai selera masing-masing (boleh tambahkan garam/gula/merica sesuai keinginan).
8. Jika daging kelihatan sudah empuk dan rasa sudah pas, potong cabe merah besar dan cabe hijau besar, kemudian masukkan potongan cabe kedalam daging. Aduk rata (jangan terlalu lama agar cabe tidak layu dan tetap terlihat segar).
9. Sajikan. Siap dinikmati dengan nasi panas 😍😍

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Daging Sapi Masak Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!