Sop Daging Sapi
Sop Daging Sapi

Bunda sedang mencari inspirasi sop daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Daging Sapi menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Daging Sapi:
  1. Sediakan 250 gr daging sapi (me: daging+tulang)
  2. Ambil 1 bonggol kecil kembang kol, potong²
  3. Ambil 8 bh baby kentang, kupas
  4. Ambil 2 bh buncis, potong²
  5. Gunakan 6 bh bawang merah, iris
  6. Ambil 1/2 btr pala, haluskan
  7. Siapkan 1/2 sdt jinten bubuk
  8. Ambil 1 btg daun bawang, rajang
  9. Ambil 1/2 bh tomat, potong²
  10. Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk sapi
  11. Ambil secukupnya garam
  12. Siapkan secukupnya gula
Langkah-langkah membuat Sop Daging Sapi:
  1. Rebus daging sapi hingga empuk. Angkat dagingnya, saring kaldunya.
  2. Goreng bawang merah hingga kuning kecoklatan, angkat.
  3. Didihkan kembali air kaldu, masukkan daging, garam, kaldu bubuk, gula, pala bubuk, jinten bubuk dan kentang, masak hingga kentang setengah matang. Masukkan buncis, kembang kol, daun bawang dan bawang merah goreng. Masak hingga sayuran matang. Sesaat sebelum diangkat masukkan potongan tomat. Angkat, sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!