Anda sedang mencari ide daging sapi bumbu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi bumbu kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan daging sapi bumbu kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging sapi bumbu kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Daging Sapi bumbu Kecap menggunakan 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Daging Sapi bumbu Kecap:
- Sediakan 250 gr daging sapi khas dalam
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 buah sereh
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Ambil 1/2 buah tomat
- Gunakan 3 buah bawang merah
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula aren
- Siapkan Merica
- Siapkan Kecap manis
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 5 buah bawang merah
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Ambil 1 buah cabe merah besar
Langkah-langkah menyiapkan Daging Sapi bumbu Kecap:
- Potong-potong daging sapi sesuai selera, saya iris agak tipis agar cepat empuk.
- Iris-iris bawang merah dan tomat, sisihkan
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dan irisan bawang merah sampai matang
- Masukan salam, sereh, lengkuas dan jahe
- Masukan daging, aduk sampai daging berubah warna
- Tambahkan air dan tambahkan garam, gula, kecap serta merica, lalu masak sampai daging empuk
- Setelah daging empuk masukan cabe rawit utuh dan tomat, lalu masak sampai air surut
- Daging siap disajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daging sapi bumbu kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
