Sedang mencari inspirasi 12. tetelan sapi masak kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 12. tetelan sapi masak kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamu'alaikum.hari ini masak tetelan sapi di masak kecap dan saus tiram, simpel bangt gaes boleh dicoba dirumah, Semoga ada manfaatnya simak ya vidionya. Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai merah Resep Oseng Mercon Khas Yogyakarta, Pakai Tetelan dan Otot Sapi. Lihat juga resep Oseng Mercon Tetelan Sapi enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 12. tetelan sapi masak kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 12. tetelan sapi masak kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 12. tetelan sapi masak kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 12. Tetelan Sapi Masak Kecap menggunakan 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 12. Tetelan Sapi Masak Kecap:
- Ambil 500 gr tetelan sapi
- Gunakan secukupnya air untuk merebus
- Sediakan secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu
- Ambil bumbu halus
- Gunakan 15 buah cabai merah kriting (sesuai selera)
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm merica hitam
- Siapkan 2 sdm andaliman (boleh skip)
- Sediakan 5 cm lengkuas
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan secukupnya merica bubuk
- Siapkan bumbu cemplung
- Ambil 2 buah asam patikala geprek(boleh skip)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 buah sereh kecil geprek
- Ambil bumbu rasa
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula putih
- Sediakan secukupnya MSG bila suka
- Siapkan secukupnya kecap manis
Cara membuat 12. Tetelan Sapi Masak Kecap:
- Cuci bersih tetelan lalu rebus sebentar sampai mendidih. Lalu angkat
- Pada wajan teflon panas masukkan tetelan lalu sangrai sampai mengeluarkan minyak. Setelah minyaknya keluar banyak angkat tetelan pisahkan dan tuang minyaknya ke wadah lain
- Potong2 tetelan sapi
- Dalam wajan panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus dan bumbu cemplung kecuali asam patikala sampai wangi lalu tambahkan tetelan sapi aduk rata
- Tambahkan air, bumbu rasa, asam patikala lalu aduk rata
- Tutup wajan lalu masak dengan api kecil sampai air menyusut
- Angkat dan tetelan sapi kecap siap dihidangkan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 12. tetelan sapi masak kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
