Sedang mencari panduan kikil sapi masak kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kikil sapi masak kecap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kikil sapi masak kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kikil sapi masak kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kikil sapi masak kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kikil Sapi Masak Kecap menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kikil Sapi Masak Kecap:
- Siapkan 500 gr Kikil Sapi, potong kotak
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai
- Siapkan 700 ml air untuk merebus
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 buah bawang Bombay, iris memanjang
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 6 sdm kecap manis
- Siapkan 5 sdm minyak goreng
- Siapkan 300 ml air
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah cabai merah keriting
Langkah-langkah membuat Kikil Sapi Masak Kecap:
- Rebus kikil yang sudah dicuci dan dipotong hingga empuk, jangan lupa beri daun salam dan sere agar tidak amis. Selagi menunggu proses perebusan selesai siapkan bumbu halus, lalu tiriskan kikil jika sudah empuk.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombai hingga harum. Masukkan bumbu halus, ketumbar bubuk, lada bubuk, garam dan gula pasir, aduk rata.
- Masukkan kikil, kecap dan air, aduk rata. Biarkan bumbu asat, lalu matikan kompor.
- Kikil sapi bumbu kecap siap dihidangkan 😋😋😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kikil Sapi Masak Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!