Mom sedang mencari ide kulit sapi (kikil) kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kulit sapi (kikil) kecap pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit sapi (kikil) kecap pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kulit sapi (kikil) kecap pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kulit sapi (kikil) kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kulit Sapi (Kikil) Kecap Pedas menggunakan 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kulit Sapi (Kikil) Kecap Pedas:
- Sediakan 250 gr kulit sapi (kikil)
- Siapkan 1 buah cabe merah
- Sediakan 1 buah cabe hijau
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Ambil Secukupnya air
Langkah-langkah membuat Kulit Sapi (Kikil) Kecap Pedas:
- Potong kotak kulit sapi. Cuci bersih. Tiriskan
- Cincang kasar bawang putih dan bawang merah. Iris cabe merah dan cabe hijau, juga daun bawang.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, dan daun bawang hingga harum.
- Masukkan cabe merah dan cabe hijau. Masak hingga cabe layu.
- Tambahkan air sekitar 1 gelas belimbing. Setelah air mendidih, masukkan kulit sapi. Jika kulit sapi belum terendam (seperti gambar), tambahkan lg airnya.
- Tambahkan garam, gula, penyedap, dan kecap manis. Koreksi rasa. Masak hingga kulit empuk dan air menyusut.
- Matikan api. Masakan siap dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kulit Sapi (Kikil) Kecap Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
