Daging Sapi Bumbu Kecap
Daging Sapi Bumbu Kecap

Mom sedang mencari ide daging sapi bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi bumbu kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan daging sapi bumbu kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Jika pakai tahu dan tempe, potong juga ya. Siapkan blender atau bisa juga ulekan, masukan semua Bahan B. Gunakan kecepatan tinggi, lumat bahan hingga menjadi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan daging sapi bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Daging Sapi Bumbu Kecap menggunakan 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Daging Sapi Bumbu Kecap:
  1. Ambil 1/2 Kg daging sapi, potong dadu
  2. Siapkan 500 ml Air, utk merebus daging sapi
  3. Sediakan 1 buah tomat, potong sesuai selera
  4. Siapkan Secukupnya wijen untuk taburan
  5. Siapkan Bumbu Halus
  6. Sediakan 8 siung bawang merah
  7. Ambil 5 siung Bawang putih
  8. Ambil 5 butir kemiri
  9. Gunakan 1 sdm ketumbar
  10. Sediakan 20 butir merica
  11. Gunakan 3 cm jahe
  12. Siapkan 3 cm kunyit
  13. Ambil 1 sdt jinten
  14. Ambil Bumbu Cemplung
  15. Ambil 1 sdt garam
  16. Ambil 1 sdt gula pasir
  17. Ambil 1 buah gula jawa
  18. Ambil 3 lembar daun jeruk
  19. Ambil 1 batang serai, di geprek
  20. Sediakan 1 ruas jari lengkuas, di geprek
  21. Gunakan 3 cm kayu manis
  22. Sediakan sesuai selera Kecap manis
  23. Sediakan 600 ml air
  24. Sediakan 3 sdm minyak goreng, utk menumis
Cara membuat Daging Sapi Bumbu Kecap:
  1. Potong dadu daging sapi. Cuci bersih dan Rebus dengan 500 ml Air. Hingga menyusut. Kurep 45 menit.
  2. Haluskan bumbu halus.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam dan lengkuas.
  4. Masukkan daging sapi, air dan gula jawa.
  5. Tambahkan Kecap manis dan bumbu cemplung lainnya termasuk tomat. Koreksi rasa. Biarkan air menyusut. Sampai nyemek.
  6. Hidangan. ❤️

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat daging sapi bumbu kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!