Lagi mencari panduan daging sapi bumbu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi bumbu kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Jika pakai tahu dan tempe, potong juga ya. Siapkan blender atau bisa juga ulekan, masukan semua Bahan B. Gunakan kecepatan tinggi, lumat bahan hingga menjadi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan daging sapi bumbu kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat daging sapi bumbu kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Daging sapi bumbu kecap menggunakan 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Daging sapi bumbu kecap:
- Gunakan 500 gr daging sapi
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdm kecap rajarasa
- Ambil 1/2 buah tomat
- Gunakan 1 sdm daun bawang
- Siapkan 1 sdm bawang pre
- Sediakan 1 cabe merah besar
- Ambil Bumbu marinade :
- Ambil 1/2 sdt ketumbar dihaluskan
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 2 sdm minyak goreng utk menumis
- Sediakan 1 gelas kaldu daging sapi
Cara membuat Daging sapi bumbu kecap:
- Rebus daging sapi, saya pake sistem 5-30-7, bisa jg pake panci presto, setelah proses memasak selesai, potong2 daging kotak2
- Sisihkan kaldunya, ambil 1 gelas, sisanya bisa disimpan utk memasak yg lain
- Marinade daging sapi dg garam & ketumbar yg sdh dihaluskan, diamkan 15 menit
- Iris2 bawang putih, bawang merah, daun bawang, bawang pre, tomat, cabe merah besar
- Tumis bawang putih & bawang merah sampai harum
- Masukkan potongan daging sapi, masak sampai daging tercampur rata dg bawang, masukkan bawang pre
- Masukkan air kaldu, masak sebentar, tambah kecap manis, rajarasa, garam gula, merica, tomat, cabe merah besar, tes rasa
- Angkat, sajikan dg nasi hangat.. hmmm.. enaak.. empuk, seger manis gurih..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Daging sapi bumbu kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
