Oseng Paru sapi Pedas
Oseng Paru sapi Pedas

Mom sedang mencari inspirasi oseng paru sapi pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng paru sapi pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng paru sapi pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan oseng paru sapi pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah oseng paru sapi pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Oseng Paru sapi Pedas menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Oseng Paru sapi Pedas:
  1. Gunakan 500 gram Paru sapi
  2. Ambil 3 lembar daun salam
  3. Ambil 3 lembar daun jeruk
  4. Siapkan 25 buah cabai rawit merah
  5. Siapkan 10 buah cabai merah keriting
  6. Gunakan 4 buah bawang putih
  7. Gunakan 5 buah bawang merah
  8. Siapkan 1 buah tomat kecil
  9. Ambil 1 buah kemiri
  10. Ambil secukupnya Gula
  11. Ambil secukupnya Garam
  12. Ambil Kaldu sapi (royco sapi) atau kaldu jamur
  13. Siapkan 500 ml air
  14. Ambil Minyak goreng
Cara menyiapkan Oseng Paru sapi Pedas:
  1. Bersihkan paru di air mengalir kemudian potong
  2. Panaskan air kemudian Rebus paru bersama daun salam dan daun jeruk
  3. Setelah empuk (bisa ditusuk dengan garpu) potong paru sesuai selera,sisihkan
  4. Panaskan minyak,goreng cabai,kemiri,tomat dan bawang kemudian ulek kasar,sisihkan
  5. Panaskan minyak kembali,tumis sambal kemudian masukan paru rebus..kemudian tambahkan air sedikit…bumbui dengan garam,gula,kaldu sapi/kaldu jamur.. Tunggu hingga menyusut..sajikan🙂

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat oseng paru sapi pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!