Anda sedang mencari ide 2. kecap kering jeroan sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 2. kecap kering jeroan sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 2. kecap kering jeroan sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 2. kecap kering jeroan sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 2. kecap kering jeroan sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 2. Kecap Kering Jeroan Sapi menggunakan 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 2. Kecap Kering Jeroan Sapi:
- Sediakan 1 kg jeroan sapi (saya pakai paru, limpa, dan tetelan)
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 2 bks lada bubuk instan
- Sediakan 2 ruas kunyit, jahe, dan laos
- Ambil 5 lbr daun salam
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan Garam, gula, dan penyedap lainnya
- Ambil Minyak (untuk menumis)
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Pastikan jeroan direbus hingga empuk dan dipotong sesuai selera
Langkah-langkah menyiapkan 2. Kecap Kering Jeroan Sapi:
- Cuci bersih jeroan sapi hingga darah nya hilang.
- Rebus di air mendidih hingga empuk, lalu di potong-potong sesuai selera.
- Semua bumbu dapur (kecuali laos, daun salam, dan lada bubuk) di blender / di uleg hingga halus.
- Siapkan minyak secukupnya di dalam wajan, kemudian tumis hingga harum bumbu yang sudah di haluskan beserta laos yang sudah di geprek, daun salam dan lada bubuk.
- Beri garam, gula, dan bumbu penyedap lainnya sesuai selera ya.
- Masukkan jeroan sapi yang sudah di rebus dan di potong-potong kedalam tumisan bumbu, dan diberi air secukupnya.
- Setelah airnya menyusut sedikit, tambahkan kecap manis secukupnya (di koreksi sendiri aja ya bun, kalau kurang kecap silahkan di tambah lagi). Masak hingga air dan kecap nya kering.
- Setelah matang angkat dan plating sesuai selera (mau tetap di wajannya juga silahkan 😁)
- Sajikan dengan nasi panas, dan segelas es teh manis 😋
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 2. Kecap Kering Jeroan Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
