Lagi mencari ide sapi kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapi kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Siapkan talenan, lalu potong beragam bahan yang dibutuhkan. Melihat penampilannya, Anda pasti sudah bisa membayangkan kelezatan. Catatan : Sambal Kecap juga bisa anda buat dengan variasi bawang merah goreng jika anda tak suka bawang merah mentah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sapi kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sapi kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sapi Kecap menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sapi Kecap:
- Gunakan 250 gr daging sapi
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan 5 sdm minyak goreng
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan Secukupnya Garam
- Ambil 1/2 buah tomat merah
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 2 buah kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan Bumbu cemplung :
- Gunakan 1 batang sereh memarkan
- Siapkan 1 potong kayu manis
Langkah-langkah membuat Sapi Kecap:
- Potong dan bersihkan daging
- Tumis bumbu halus dan serai dan kayu manis sampai harum
- Masukan daging, air, tomat,garam, gula dan kecap manis
- Masak daging hingga air menyusut, dan koreksi rasa
- Daging sapi kecap siap dihidangkan
- NB# Lumuri daging sapi dengan baking soda kurang lebih 10 menit,kemudian cuci bersih, agar daging cepat empuk dan untuk mempersingkat waktu memasak
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sapi Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
