Daging Sapi Kecap ala Korea (Bulgogi)
Daging Sapi Kecap ala Korea (Bulgogi)

Sedang mencari panduan daging sapi kecap ala korea (bulgogi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi kecap ala korea (bulgogi) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi kecap ala korea (bulgogi), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan daging sapi kecap ala korea (bulgogi) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan daging sapi kecap ala korea (bulgogi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Daging Sapi Kecap ala Korea (Bulgogi) memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Daging Sapi Kecap ala Korea (Bulgogi):
  1. Sediakan Bahan:
  2. Gunakan 1/2 kg daging sapi
  3. Gunakan 1 sdm cuka
  4. Sediakan 4 sdm kecap manis
  5. Sediakan 50 gr gula merah (optional)
  6. Gunakan 1/2 butir bawang bombay (optional)
  7. Sediakan 400 ml air
  8. Ambil Bumbu halus :
  9. Sediakan 4 butir kemiri
  10. Ambil 3 siung bawang putih
  11. Ambil 1 sdt garam
  12. Sediakan 1 sdt gula
  13. Siapkan 1 sdt lada bubuk
  14. Gunakan Bumhu iris :
  15. Siapkan 3 cabe merah buang isinya
  16. Gunakan 5 bawang merah
  17. Gunakan 1 buah tomat
Langkah-langkah membuat Daging Sapi Kecap ala Korea (Bulgogi):
  1. Campur irisan tipis daging sapi dengan cuka, bumbu halus, kecap manis dan bumbu iris, dan agar proses perendaman ini bumbu bisa meresap sempurna tutuplah selama 20 menit
  2. Setelah 20 menit, tumis bawang bombay kemudian masukan irisan daging yg sudah di rendam tadi, tambahkan gula merah, masak selama kurang lebih 30 menit sampai air menyusut dan daging menjadi empuk
  3. Daging kecap bulgogi siap di hidangka, tambahkan taburan wijen secukupnya di atasnya
  4. Selamat mencoba….

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daging sapi kecap ala korea (bulgogi) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!