Bunda sedang mencari panduan tetelan lemak sapi kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tetelan lemak sapi kecap pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Source: diahayu_ap Resep saya modifikasi sedikit menyesuaikan bahan yang ada dirumah #berburucelemekemas. Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit lalu ditumis, tambahkan daun Resep Oseng Mercon Khas Yogyakarta, Pakai Tetelan dan Otot Sapi. Lemak-lemak dari tetelan akan menghasilkan kaldu yang menyedapkan aneka hidangan berkuah tersebut.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tetelan lemak sapi kecap pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tetelan lemak sapi kecap pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tetelan lemak sapi kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tetelan lemak sapi kecap pedas menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tetelan lemak sapi kecap pedas:
- Gunakan 200 gram tetelan lemak
- Sediakan 5 buah cabe ijo
- Gunakan 3 buah cabe merah
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas iris tipis
- Ambil 1 ruas jahe potong korek
- Ambil 1 sachet saori saus tiram
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 buah tomat kecil
- Gunakan secukupnya Gula+garam
- Ambil 4 siung bawang merah iris
- Gunakan 2 siung bawang putih cincang
- Siapkan secukupnya Minyak
- Siapkan secukupnya Air
Langkah-langkah menyiapkan Tetelan lemak sapi kecap pedas:
- Rebus tetelan hingga empuk (punyaku isinya lemak) kemudian sisihkan
- Potong-potong semua bahan, sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan semua bumbu iris kemudian aduk sampai layu
- Masukkan tetelan/lemak, aduk rata. Masukkan kecap dan saus tiram, beri sedikit air, aduk2 sampai meresap, test rasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tetelan lemak sapi kecap pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
